Oggi è una Giornata golosissima: si celebra il WorldNutellaDay! Quello che forse non sai, è che questa gustosa crema fu frutto di un esperimento, in tempi di guerra, ad opera di Pietro Ferrero. Un’invenzione “casuale” che ha cambiato, però, il modo di creare colazioni e merende di milioni di italiani e non! Ma sono tante le invenzioni, stavolta in ambito scientifico e medico, nate da intuizioni e casi: dal famoso esperimento con la muffa di Fleming, che ha dato luogo alla preziosa penicillina, alla gravità, scoperta da Newton grazie al “volo” di una mela caduta dall’albero; e ancora: l’ossigeno, il benzene, la teoria della relatività di Einstein, l’insulina, la scoperta dei riflessi incondizionati in psicologia di Ivan Pavlov (a cui arrivò osservando…la salivazione di un cane!) e perfino… il Viagra!  A volte, cercando di raggiungere un obiettivo, ci ritroviamo tra le mani un prodotto che cambierà la nostra esistenza. Come, appunto, …. la Nutella!!!!