Segreti in tavola

24.11.2023
Maurizio Teti ci svela i segreti dell’Anteprima VitignoItalia 2024
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Cresce l’attesa per Anteprima VitignoItalia, il classico trailer dell’omonimo evento previsto per la prima settimana di giugno 2024 (da domenica 2 a martedì 4), uno tra gli appuntamenti enologici più attesi da professionisti e appassionati di tutta la Penisola. In attesa della nuova edizione di VitignoItalia, il Salone dei Vini e dei Territori Vitivinicoli Italiani animerà, anche quest’anno, i bellissimi spazi dell’Hotel Excelsior di Napoli per proporre un vero e proprio viaggio nell’Italia del Vino. Una giornata, quella di lunedì 27 novembre, che vedrà le etichette di oltre 100 cantine e consorzi vitivinicoli protagonisti nelle degustazioni quanto nei momenti di dialogo tra produttori, trade e winelover. Con la possibilità di degustare oltre 500 etichette rappresentative del meglio della produzione vitivinicola nazionale.
In questa puntata Maurizio Teti, Direttore di VitignoItalia, ci svela tutte le novità di questa preview, che unisce uno straordinario parterre di cantine ai più importanti player di settore, in vista della diciottesima edizione del format che conferma Napoli tra i più vivaci mercati del vino italiano.

Anteprima VitignoItalia rimane un’opportunità unica di degustare le eccellenze enologiche dal nord al sud della Penisola, in un percorso sensoriale che durerà dal primo pomeriggio alla sera. Primo turno dalle 15:00 alle 17:00 dedicato agli operatori e stampa di settore, cui farà seguito, dalle 17:00 alle 21:30, la fascia aperta al pubblico di appassionati. Che potranno approfondire la propria conoscenza di una splendida selezione di cantine, ambasciatrici dei più importanti territori enologici, e alcuni dei Consorzi vitivinicoli più apprezzati da pubblico e critica, come Roma Doc, Friuli Doc e Sannio Consorzio Tutela Vini.

(Se l’hai perso leggi e ascolta l’approfondimento Segreti in tavola dedicato al vino perfetto da abbinare con prosciutto di Parma DOP)