Maurizio Dattero, appassionato esperto di vino, autore del libro “Piacere, Vino” e proprietario dell’enoteca on line in-wine.com, risponde con un linguaggio semplice, immediato e molto chiaro alle domande sul vino e ne svela i segreti. In questa puntata torniamo a parlare di vini naturali, una tipologia di vino che non ha una definizione precisa: teoricamente sono vini prodotti con minimi interventi dell’uomo in cantina.