Ti rilassi preparando dolcissime torte? Oggi ti parlo proprio di loro, perché è la Giornata Mondiale delle Torte! Un giorno speciale dedicato ai capolavori di pasticceria che rendono ogni occasione più gioiosa. Che sia un soffice Pan di Spagna, una crostata dorata o una torta al cioccolato fondente, ogni fetta di questi di comfort food è un momento di pura felicità. Ma sai che la storia delle torte è ricca di aneddoti curiosi? Per esempio, si dice che la tradizione di spegnere le candeline risalga all’Antica Grecia, quando si preparavano dolci rotondi dedicati ad Artemide, la Dea della Luna: le candele simboleggiavano la luce lunare e, soffiandole, si esprimeva un desiderio. E c’è anche la leggendaria Sachertorte, nata quasi per caso nel 1832, quando un giovane apprendista pasticciere, Franz Sacher, dovette improvvisare un dolce per il principe Klemens von Metternich, avendo a disposizione cacao, marmellata e pochi altri ingredienti. Il risultato? Una delle torte più famose al mondo! Oggi, in barba ai regimi ipocalorici, w la torta: non solo un dessert, ma un gesto d’amore!

Preparala, offrila, condividila. Un morso alla felicità, relax e amore, per te e per chi ami!