Vivere bene: un traguardo che tutti possono raggiungere. Questo è il messaggio, semplice e diretto, del nuovo libro di Davide Campagna.
In questa puntata Davide ci racconta il suo nuovo lavoro pensato per chi fa attività fisica e per chi è sedentario, e magari non sa come iniziare a muoversi, una sorta di “ABC” che fornisce tutte le domande e le risposte: come iniziare a fare movimento (o come perfezionare le performan­ce se si è già allenati), come migliorare la qualità del sonno, l’importanza del respiro nello sport, ma anche nella vita di tutti i giorni, il ruolo degli integratori naturali, il potere delle abitudini, quello della prevenzione e molto altro. Una guida es­austiva che si avvale dell’esperienza dell’autore e di alcuni “ospiti” d’eccellenza, esperti del settore.
Tre grandi capitoli: il benessere nella vita di tutti i giorni, quello legato allo sport e all’attività fisica, quello riconducibile all’alimentazione, con oltre 40 ricette semplici da preparare, buonissime e ricche di salute, direttamente dalla cucina di Cotto al dente.

Davide Campagna, meglio noto sul web come “Cotto al dente” è un vero e proprio fenomeno online, con una storia molto particolare: dentista professionista a Bologna, inizia a condividere sui social la sua passione per il cibo salutare e il fitness, arrivando ad avere in breve tempo un blog frequentatissimo e un profilo Instagram che attualmente conta oltre 750.000 follower. La sua dieta sana, abbinata a una serie di esercizi funzionali, è entrata a far parte del suo metodo, che lui chiama proprio Cotto al dente. È esperto dell’home workout, allenando migliaia di persone ogni giorno sulle sue piattaforme online. È anche un maratoneta e ha corso tutte le Major Marathon (Chicago, Boston, New York, Tokyo, Berlino, Londra). I viaggi in generale sono una costante fonte di ispirazione per la cucina di Davide, che ama unire sapori orientali a quelli più legati alla nostra tradizione. Gestisce la community di benessere con la sorella Giulia, che oltre dei contenuti, si occupa della crescita ed evoluzione del progetto Cotto al Dente. Insieme hanno creato anche un’app (Cotto al dente). È autore di due libri di successo: Food Fitness: Ricette e workout per una vita sana e un corpo in forma (2019) e Il metodo Cotto al dente – 21 giorni per mettersi in forma con 102 ricette green e tanti workout per tutti (2021)