I cibi da evitare per combattere la celluliti sono i grassi saturi, i fritti, gli zuccheri, un eccessivo consumo di carboidrati, burro, ma non solo. Bisogna limitare anche il sale, i salumi, le bevande gassate e il caffè, che ostacola l’assorbimento del ferro soprattutto se preso alla fine dei pasti. Cosa mangiare, invece? Le verdure sono sicuramente un ottimo alleato contro la cellulite se mangiate crude o cotte al vapore o alla piastra. La verdura è molto importante perché essendo ricca di acqua e sali minerali aiuta a drenare e quindi a sconfiggere la cellulite. Nelle verdure si può trovare anche il potassio, che svolge un ruolo molto importante nella riduzione della cellulite in quanto stimola il drenaggio linfatico. In natura lo si può trovare in cibi molto comuni come la frutta secca e le verdure a foglia verde. Inoltre se si inserisce nella dieta anche pesce, frutta, cereali e legumi, nonché olio di oliva extravergine (da sostituire al burro) e delle efficacissime tisane drenanti si migliora lo stato della cellulite o ritenzione idrica. Per quanto riguarda le cotture preferire quelle alla griglia, al forno e al vapore. In questo modo i cibi manterranno i propri principi nutritivi e il sapore originale.

(Se l’hai perso leggi l’approfondimento Good Life dedicato alle fioriture fuori stagione)