State cercando di dimagrire? Allora le bacche di acai potrebbero fare al caso vostro!
Questi piccoli frutti, molto simili ai mirtilli, vengono dall’Amazzonia e si sono diffusi solo recentemente in Europa.
Le bacche di acai sono ricchissime di antiossidanti, proteine, fibre, vitamine e sali minerali.
Possono essere un valido aiuto nella dieta, perché riducono la sensazione di fame e aiutano a regolare l’attività intestinale e a smaltire liquidi e tossine in eccesso.
L’elevata quantità di antiossidanti invece aiuta a contrastare i radicali liberi e quindi a combattere l’invecchiamento. Pensate che il potere antiossidante delle bacche di acai supera di ben tre volte quello dei mirtilli neri!
Inoltre questi frutti contengono acidi grassi omega3 e omega6 che aiutano ad abbassare il colesterolo e proteggere i vasi sanguigni.
Se vi è venuta voglia di provarle, ricordatevi che è possibile trovare le bacche di acai anche in polvere o sotto forma di succhi o integratori, mentre sarà più difficile trovarle fresche.
Un segreto? Le bacche di acai in polvere sono ottime in aggiunta a frullati o qualunque altra bevanda, ma assicuratevi sempre di comprare l’estratto secco titolato, che è di qualità superiore e presenta un’alta concentrazione di principio attivo, che spesso nelle bacche in polvere “semplici” è ormai praticamente assente.