Sapete che cosa è la schiscetta?” E’ un termine milanese che indica il pranzo che si prepara in casa e si porta a scuola o al lavoro. In questo secondo libro dedicato alle Schiscette, Anna Rychtowska dietista e food blogger, ci svela i segreti per trasformare cene salutari e gustose in schiscette perfette, da portare via per il pranzo del giorno dopo, con modifiche o senza!
Sono piatti senza sprechi e tutte le ricette seguono il nuovo modello della dieta mediterranea, che anche nel 2023 si è classificata come la migliore al mondo. In questa puntata Anna ci spiega il valore della Schiscetta per una dieta salutare e sostenibile.

(Se l’hai perso leggi e ascolta l’approfondimento Segreti in tavola)