Segreti in tavola

05.11.2024
Davide Alamia svela i segreti della XVI edizione di Sherbeth
PLAY

Preparati a un’esperienza indimenticabile! Sherbeth, il festival internazionale del gelato artigianale, torna a Palermo dal 8 all’11 novembre. Per quattro giorni, il cuore della città si trasformerà in un paradiso per gli amanti del gelato, con degustazioni, laboratori, show cooking e tanto altro.

50 maestri gelatieri da tutto il mondo si sfideranno per conquistare il prestigioso premio “Procopio Cutò”. Quest’anno, una novità assoluta: due auditorium ospiteranno esperti del settore che discuteranno di temi attuali e appassionanti. E non finisce qui: chef stellati come Giuseppe Raciti, Giovanni Santoro e Carmelo Trentacosti creeranno abbinamenti sorprendenti tra gelato e cucina d’alta qualità.

Un viaggio nel tempo

Scopri la storia del gelato e rendi omaggio a Francesco Procopio Cutò, il padre del gelato moderno. A Palermo, in occasione di Sherbeth, è stata dedicata una piazza al grande maestro gelatiere, un modo per celebrare la sua eredità e la sua passione.

Sherbeth : un’esplosione di gusto a Palermo:

  • Assaggiare i gusti più creativi e innovativi
  • Partecipare ai laboratori e imparare a preparare il gelato artigianale
  • Incontrare i maestri gelatieri e scoprire i loro segreti
  • Vivere un’esperienza unica nel cuore di Palermo

Programma completo e aggiornato sul sito del festival sherbethfestival.it