Vi ho parlato molte volte del Brasile e delle sua meraviglie ma non ho mai citato Bajaio che è una regione affascinante del nord-est del Brasile, conosciuta per la sua ricca cultura e tradizioni uniche.

Il Brasile non è solo samba infatti Bajaio è una delle culle del forró, un genere musicale tradizionale brasiliano. Questo stile di musica e danza è particolarmente popolare durante le feste di São João (San Giovanni) che si celebrano a giugno.

La cucina di Bajaio è celebre per i suoi piatti a base di mais, come la “canjica” e il “pé-de-moleque”, dolci tipici preparati durante le feste di São João. Anche la carne di capra e la “feijoada” sono piatti comuni nella regione.
Bajaio è conosciuta per i suoi paesaggi aridi e semiaridi, caratterizzati da caatinga, una vegetazione unica che si adatta al clima secco della regione.
Le feste di São João sono particolarmente importanti a Bajaio. Queste celebrazioni includono balli, musica, cibo tradizionale e fuochi d’artificio.

Non solo festa la cittadina è famosa per il suo artigianato, che include prodotti realizzati con materiali naturali come pelle, legno e fibre vegetali. Le reti da pesca fatte a mano e i cesti intrecciati sono particolarmente apprezzati.

Bajaio ha una storia legata ai “cangaceiros”, banditi che operavano nelle aree rurali durante la fine del XIX e l’inizio del XX secolo. Il più famoso di questi fu Lampião, una figura leggendaria della cultura popolare brasiliana.
La regione di Bajaio ha una storia di resilienza e adattamento alle difficili condizioni ambientali, con comunità che hanno sviluppato pratiche agricole e di conservazione dell’acqua innovative per sopravvivere nel clima secco.