E’ appena uscita la nuova edizione di Cucinamare, la prima Guida interamente dedicata alla ristorazione su spiaggia, con particolare focus su quella degli stabilimenti attrezzati ma senza dimenticare le spiagge libere: oltre 300 indirizzi selezionati e testati da un gruppo di esperti, distribuiti su tutte le coste italiane (isole comprese). Una ricognizione straordinaria e senza precedenti che focalizza l’attenzione su questo particolare comparto, di eccezionale interesse in Italia, con tante imprese che stanno innalzando l’offerta, puntando decisamente verso una qualità e un’identità assoluta.

In questa puntata, la giornalista Luciana Squadrilli, che cura la pubblicazione insieme al collega Antonio Boco, ci racconta del premio consegnato per il Miglior Fritto di Mare allo stabilimento Calupe 207, a Cervia, in provincia di Ravenna.
La guida è disponibile in una app gratuita scaricabile sia su IOS che Android.