Segreti in tavola
02.07.2024
Maurizio Dattero ci svela i segreti del vino: che differenza c’è tra uvaggio e assemblaggio?
Maurizio Dattero, appassionato esperto di vino, autore del libro “Piacere, Vino” e proprietario dell’enoteca on line in-wine.com, risponde con un linguaggio semplice, immediato e molto chiaro alle domande sul vino e ne svela i segreti. In questa puntata Maurizio ci svela la differenza tra uvaggio e assemblaggio.
(Se l’hai perso leggi e ascolta l’approfondimento Segreti in tavola)