Dal 15 al 17 dicembre, nella “Sala delle Esposizioni del nuovo Acquario di Roma Mediterraneum all’Eur, Different Wine Festival, storie e paesaggi enologici d’Italia.
Dalle terre vulcaniche al mare, dalle colline alle montagne: il recupero di vitigni autoctoni.
Rispettare la natura, avere storie da divulgare legate a tradizioni millenarie e scoprirne così i territori grazie ad un parterre di cantine vinicole d’eccezione che puntano alla produzione di qualità, affidando al vino il compito di fotografare paesaggi che significano cultura enogastronomica e che dipingono l’Italia migliore. Una proposta innovativa che non a caso parte dalla Capitale – con il patrocinio del
Comune di Roma e della Regione Lazio – per essere punto di incontro mediano tra luoghi e viticolture d’Italia, da nord a sud: cantine indipendenti che si offrono al pubblico e agli operatori per un viaggio enogastronomico che dal cuore della Sicilia e dalla Val di Noto, svelando nella Capitale le proprie eccellenze, non solo in termini di qualità ma anche facendo leva sui valori produttivi
che accomunano queste aziende.
La manifestazione, rigorosamente imperniata su cantine indipendenti vuole essere un momento di incontro non solo con il grande pubblico, ma anche occasione di rilievo per operatori del settore e aziende impegnate al recupero di vitigni autoctoni quasi estinti e che in questo modo aiutano il recupero identitario di luoghi che attendono solo di essere scoperti o rivalutati.
Tre giornate per esperienze enogastronomiche e per creare occasioni di incontro e connessione tra produttori e operatori nazionali e internazionali.
L’evento per tutti gli amanti del vino, con tante sorprese e che in area natalizia avranno modo di trovare prodotti unici e spesso introvabili

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Info: differentwine.it