Martini day con Grazia Di Franco:

Ecco i cocktail per festeggiare al meglio il Martini Day.

Gibson (Martini cocktail)
40ml Dry Gin
40ml Vermouth Secco
Guarnire con cipollina in agrodolce

Stirrare in un mixing glass con del ghiaccio e servire in una coppa ghiacciata

Grazia Di Franco

Nata a Catania da padre siculo e mamma Svedese, inizia la sua carriera dietro il banco subito dopo gli studi, e dopo poco tempo inizia a viaggiare per collezionare più esperienze possibili; sia di vita che lavorative. Dalla Sardegna, a Miami, all’Olanda, fino ad arrivare in Australia dove vive negli ultimi 3 anni e collabora con la sua prima apertura di un Cocktail Bar come direttrice creativa. Oggi rappresenta Mancino Vermouth in Italia, Asia e Australia e collabora con varie realtà per la creazione di menù e cocktail training.

(Se l’hai perso leggi e ascolta le altre interviste a Grazia Di Franco)