Gin day con Grazia Di Franco:

Ecco i cocktail per festeggiare al meglio il Gin Day.

Gimlet

20ml lime cordial
40ml Dry Gin

Stirrare in un mixing glass con del ghiaccio, versare in una coppa ghiacciata.
Guarnire con olii essenziali di lime

Grazia Di Franco

Nata a Catania da padre siculo e mamma Svedese, inizia la sua carriera dietro il banco subito dopo gli studi, e dopo poco tempo inizia a viaggiare per collezionare più esperienze possibili; sia di vita che lavorative. Dalla Sardegna, a Miami, all’Olanda, fino ad arrivare in Australia dove vive negli ultimi 3 anni e collabora con la sua prima apertura di un Cocktail Bar come direttrice creativa. Oggi rappresenta Mancino Vermouth in Italia, Asia e Australia e collabora con varie realtà per la creazione di menù e cocktail training.

(Se l’hai perso leggi e ascolta le altre interviste a Grazia Di Franco)