Che la mela sia il frutto del peccato originale non è una novità, ma è molto difficile biasimare la povera Eva per la sua incapacità di resistere alla tentazione di assaporarne una. Oggi sappiamo bene che il vero peccato è non consumare almeno una mela al giorno, viste le sue innumerevoli potenzialità per la nostra salute.

Il segreto delle straordinarie proprietà di questo gustoso frutto è nascosto nella pectina, una fibra solubile di cui sono ricchissime. Per quanto riguarda i chili di troppo, le mele ci aiutano a combatterli godendo di un basso contenuto di zuccheri e di proteine, ma soprattutto grazie al loro elevato potere saziante.