Segreti in tavola

  • segreti--1_0006_anice-foglie-4.jpg 02/02/2018

    Anice

    Sapevate che l’anice era già apprezzato dagli antichi Romani che lo utilizzavano alla fine dei […]

  • segreti--1_0001_Casciotta-dUrbino-Dop.jpg 01/02/2018

    Casciotta d’Urbino DOP

    Conoscete la casciotta d’Urbino? No, non la caciotta, la casciotta! È un formaggio che si […]

  • segreti--1_0009_mozzarella.jpg 31/01/2018

    Mozzarella di Gioia del Colle

    Probabilmente vi sarà capitato negli ultimi tempi di sentir parlare della mozzarella di Gioia del […]

  • segerti-1_0004_nocciole.jpg 30/01/2018

    Nocciola romana DOP

    Sapevate che nella nostra regione si producono delle gustosissime nocciole, così buone che hanno ottenuto […]

  • segreti--1_0008_mela-annurca.jpg 29/01/2018

    Mela Annurca Campana IGP

    È chiamata “la regina delle mele” ed è rinomata fin dai tempi degli antichi romani […]

  • segreti--1_0005_RadicchioCastelfranco.jpg 28/01/2018

    Radicchio variegato di Castelfranco IGP

    Sembra una rosa, ma è… radicchio! Avete capito di che cosa sto parlando? Del buonissimo […]

  • segreti--1_0002_Formaggella-del-Luinese-Dop.jpg 27/01/2018

    Formaggella del Luinese DOP

    Sapete qual è l’unico formaggio italiano DOP prodotto con solo latte di capra? È la […]

  • segreti--1_0006_fagiolo.jpg 26/01/2018

    Fagiolo Cuneo IGP

    Oggi parliamo di un tipo di fagiolo molto gustoso e apprezzato, il fagiolo Cuneo IGP. […]

  • segreti--1_0000_Canestrato_di_Moliterno.jpg 25/01/2018

    Canestrato di Moliterno IGP

    Qualche tempo fa vi ho parlato del canestrato pugliese, un ottimo formaggio DOP prodotto in […]

  • segreti--1_0003_PATATA-DELLALTO-VITERBESE-IGP-FOTO.jpg 24/01/2018

    Patata dell’Alto Viterbese IGP

    Conoscete la patata dell’Alto Viterbese? Viene anche chiamata patata dell’Alto Lazio ed è un prodotto […]