Segreti in tavola

  • 20/05/2018

    Jackfruit

    Sapevate che esiste un frutto che sa di porchetta? Ebbene sì… il sogno è diventato […]

  • 19/05/2018

    Cubebe

    Avete mai sentito parlare del cubebe? E se vi dicessi… pepe di Giava? Si tratta […]

  • 18/05/2018

    Fregula

    Avete mai provato la fregola, o più correttamente fregula, anche detta cous cous sardo? Si […]

  • 17/05/2018

    Noci di Macadamia

    Se vi piace la frutta secca, provate le noci di Macadamia! Si tratta di una […]

  • 16/05/2018

    Borlotti

    Sono la varietà di fagioli più coltivata nel nostro paese, nonostante la loro origine sia […]

  • 15/05/2018

    Tabasco

    Se doveste pensare a una salsa piccante sono sicura che la prima che vi verrebbe […]

  • 14/05/2018

    Riso venere

    Sapevate che il riso venere è un prodotto tutto italiano? Proprio così: è stato creato […]

  • 13/05/2018

    Gnocchi

    Ridi, ridi… che mamma ha fatto gli gnocchi! E in effetti poche cose riescono a […]

  • 12/05/2018

    Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia DOP

    Se dico aceto balsamico sicuramente penserete a Modena. Ma sapevate che esiste anche l’aceto balsamico […]

  • 11/05/2018

    Lasagne

    È un piatto così famoso e così irrinunciabile che è stato addirittura mandato nello spazio […]